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Ostsee-Zeitung, 05.12.2009DRK-Schüler kreierten Rügens größtes Lebkuchenhaus
Man nehme 250 Eier, jede Menge Mehl, Zucker, Butter und Gewürze. Das ergibt 250 Kilo Lebkuchenteig. Was daraus entsteht, können Insulaner in der Kundenhalle der Sparkasse Bergen bewundern – das größte Lebkuchenhaus der Insel. „Ihr seid ganz starke Bäcker“, lobte Bäckermeister Michael Mudrick aus Baabe gestern Nachmittag zur Ausstellungseröffnung Rick, Robert und die anderen Schüler der DRK-Schule zur individuellen Lebensbewältigung in Patzig. Sie standen mit in seiner Backstube, kreierten Lebkuchen im XXL-Format. Die BBR in Prora lieferte das Grundgerüst, auf das die Einzelteile mit Zuckerglasur zusammengeklebt wurden. Initiator des Projektes, das innerhalb des Bundeförderprogramms „Stärken vor Ort“ umgesetzt wurde, ist der Verein „Die Nordlichter“. Noch bis zum 22. des Monats ist das 2,70 Meter hohe und 1,86 Meter breite Lebkuchenhaus in der Sparkasse ausgestellt.

Foto: U.B.